Vårviner fra Loire

Loire-dalen skjuler mange flere skatter enn bare Sancerre!

Langs elvebredden; midt i mellom Tours og Angers; finner man byen Saumur, som gir navnet til noen av de flotteste vinene i Loire-dalen. Her lages rødvin med Cabernet Franc – deilige, saftige, lett herbale, godt strukturerte viner – og hvitvin med Chenin Blanc – frisk og elegante hvitviner med den karakteristiske preget av modent eple.

Domaine de la Guilloterie ligger i byen Saint Cyr en Bourg litt sør for Saumur; mot grensen til nabo-appelasjonen Anjou. Det kalkholdige jordsmonnet – kalt Tuffeau – gir elegante viner med flott struktur og god moden frukt; godt balansert med oppfriskende syrlighet.

I Norge har vi to av vinene fra Domaine de la Guilloterie tilgjengelig: