Pascerette des Vignes Bourgogne Pinot Noir 2018
Fruktig preg av røde bær og urter, frisk ettersmak.
| Produsent | Pascerette des Vignes |
| Årgang | 2015 |
| Varetype | 10157201 |
| Varenummer | Rødvin |
| Utvalg | Bestillingsutvalget |
| Volum | 75 cl. |
kr 199,00
| Farge | Middels dyp rød. |
| Lukt | Aroma preget av røde bær, urter og blomster. |
| Smak | Fruktig preg av røde bær og urter, frisk ettersmak. |
| Passer til | Lyst kjøtt, småvilt, grønnsaker. |
| Druetype/Råstoff | Pinot Noir 100% |
| Alkohol | 13 % |
| Sukker | <3 g/l |
| Syre | 5,2 g/l |
| Annet | |
| Metode |
Pascerette des Vignes
Domaine La Pascerette des Vignes er en ganske så ny vinprodusent og som lanserte sin første vin i 2014. I den lille landsbyen Sologny driver Céline Robergeot-Cienk og mannen 3,5 hektar med vinmarker, i tillegg til 11 hektar med beitemarker for sauene sine.
Vinmarkene fordeler seg på 1,9 hektar med Chardonnay, hvorav en parsell har over 100 år gamle vinstokker. 1,7 hektar er beplantet med 60 år gamle Gamay vinplanter og 0,85 hektar med Pinot Noir.
| Land | Frankrike |
|---|---|
| Varetype | Rødvin |
| Område | Burgund |