Recanati Wild Carignan Réserve 2019

Produsent	Recanati
Årgang	2016
Varetype	Rødvin
Varenummer	10897001
Utvalg	Bestillingsutvalget
Volum	75 cl.

kr 429,00

Tomt på lager

Beskrivelse
Tilleggsinformasjon

Farge	Dyp rubinrød.
Lukt	Dufter av mørke bær, krydder og jord.
Smak	Fyldig med preg av mørke plummer og bær, hint av pekannøtter. Balansert med lang ettersmak.
Passer til	Storfe, småvilt, storvilt.
Druetype/Råstoff	Carignan 100%
Alkohol	14 %
Sukker	3,4 g/l
Syre	4,3 g/l
Annet	Kosher
Metode

Recanati

Recanati har vinmarker i flere av Israels vinregioner, med hovedvekt på Galilea. Den mest kjente vinmarken er Manara, helt nord i Galilea fjellene, kun en snau kilometer fra grensen til Libanon.

Recanati leder an et økt fokus på «middelhavsdruer» og terroir-dreven vinmaking; mer arbeid i vinmarkene, mindre «innblanding» i kjelleren.

Recanati er også blant de ledende i arbeidet med å gjenopplive eldgamle druetyper; som Marawi og Bittuni; som overlevde det Ottomanske rikes strenge alkoholforbud fordi de også dyrkes som spise-druer!

Se flere produkter fra Recanati >