Recanati Marawi 2019

Produsent	Recanati
Årgang	2017
Varetype	Hvitvin
Varenummer	10903001
Utvalg	Bestillingsutvalget
Volum	75 cl.

kr 389,00

På lager

Beskrivelse
Tilleggsinformasjon

Farge	Dyp gul.
Lukt	Dufter av grønne epler, voks og fersken.
Smak	Tørr og frisk med god frukt og noe vokspreget smak. Fin syrlighet i ettersmaken.
Passer til	Skalldyr, fisk, grønnsaker.
Druetype/Råstoff	Marawi 100%
Alkohol	12 %
Sukker	<3 g/l
Syre	5 g/l
Annet	Kosher
Metode

Recanati

Recanati har vinmarker i flere av Israels vinregioner, med hovedvekt på Galilea. Den mest kjente vinmarken er Manara, helt nord i Galilea fjellene, kun en snau kilometer fra grensen til Libanon.

Recanati leder an et økt fokus på «middelhavsdruer» og terroir-dreven vinmaking; mer arbeid i vinmarkene, mindre «innblanding» i kjelleren.

Recanati er også blant de ledende i arbeidet med å gjenopplive eldgamle druetyper; som Marawi og Bittuni; som overlevde det Ottomanske rikes strenge alkoholforbud fordi de også dyrkes som spise-druer!

Se flere produkter fra Recanati >