Stefano Occhetti Langhe Nebbiolo 2020

Farge	Rubinrød
Lukt	Frisk med toner av blomster og frukt, hint av krydder og mineralitet.
Smak	Fyldig med myke tanniner, frisk frukt av røde skogsbær.
Passer til	Storfe, småvilt, fugl.
Druetype/Råstoff	Nebbiolo 100%
Alkohol	13,5 %
Sukker	1 g/l
Syre	5,2 g/l
Annet
Metode

Stefano Occhetti

Etter å ha jobbet flere år som ingeniør – de siste årene i Stavanger – valgte Stefano Occhetti å flytte hjem igjen. Han tok over bestefaren vinmarker og lager en Langhe Nebbiolo og en Roero. Følg hans reise på: https://stefanoocchetti.com/mystory.html