Relaterte produkter
kr 339,00
kr 339,00
kr 389,00
Tzora Vineyards Shoresh 2017
Bløt og fersk konsentrert frukt med sødmefull frukt. Saftig med faste tanniner.
| Produsent | Tzora Vineyards |
| Årgang | 2017 |
| Varetype | 10879601 |
| Varenummer | Rødvin |
| Utvalg | Bestillingsutvalget |
| Volum | 75 cl. |
kr 389,00
| Farge | Dyp rød. |
| Lukt | Dufter av friske mørke bær, plommer og krydder. |
| Smak | Bløt og fersk konsentrert frukt med sødmefull frukt. Saftig med faste tanniner i avslutningen. |
| Passer til | Storfe, storvilt, lam og sau. |
| Druetype/Råstoff | Cabernet Sauvignon 38%, Petit Verdot 14%, Syrah 48% |
| Alkohol | 14,5 % |
| Sukker | <3 g/l |
| Syre | 5,4 g/l |
| Annet | Kosher |
| Metode |
Tzora Vineyards
Tzoras historie starter når Ronnie James flytter til Israel for ca 30 år siden, og tar over ansvaret for Kibbutz Tzoras vinmarker. Han så potensiale i druene, som da kun ble solgt til kooperativer, og i 1993 overtalte han kibbutzen til å starte Tzora Winery. Hans filosofi har guidet arbeidet i vinmark og kjeller siden da; lutte raisonne (manuelt arbeid i vinmarken; minimalt bruk av sprøyting; ‘minimum intervention’ i kjelleren).
I dag ledes Tzora av Israels første - og foreløpig eneste - Master of Wine; Eran Pick, sammen med Dor James (Ronnies sønn). I tillegg har de fått med seg den velkjente vinkonsultenten Jean-Claude Berrouet (tidl. vinmaker hos Chateau Petrus).
Se flere produkter fra Tzora Vineyards >
| Land | Israel |
|---|---|
| Økologisk | Kosher |
| Varetype | Rødvin |
| Område | Øvrige |