Balfour Winery

Hush Heath ble etablert i 2002 og er en 400 mål stor familieeid eiendom i hjertet av "Garden of England", Kent, omkranset av gamle skogsområder, vinplanter, epletrær og og enger.

Hush Heath er kjent for sine musserende viner - Balfour - som er blant de mest ikoniske og eksklusive engelske musserende viner. De musserende vinene produseres med tradisjonell champagnemetode og druesorter som Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier.