Fyldig med stor bløthet, dempet syre og noe fedme. Rik stil, mineralsk.
| Produsent | Recanati |
| Årgang | 2017 |
| Varetype | 10897101 |
| Varenummer | Hvitvin |
| Utvalg | Bestillingsutvalget |
| Volum | 75 cl. |
kr 333,00
| Farge | Dyp strågul. |
| Lukt | Lett eikepreget duft, fine mineraltoner og noe fedme. |
| Smak | Fyldig med stor bløthet, dempet syre og noe fedme. Rik stil, mineralsk. |
| Passer til | Fisk, lyst kjøtt, ost. |
| Druetype/Råstoff | Roussanne 60%, Marsanne 40% |
| Alkohol | 12,5 % |
| Sukker | 3,4 g/l |
| Syre | 4,5 g/l |
| Annet | Kosher |
| Metode |
Recanati har vinmarker i flere av Israels vinregioner, med hovedvekt på Galilea. Den mest kjente vinmarken er Manara, helt nord i Galilea fjellene, kun en snau kilometer fra grensen til Libanon.
Recanati leder an et økt fokus på «middelhavsdruer» og terroir-dreven vinmaking; mer arbeid i vinmarkene, mindre «innblanding» i kjelleren.
Recanati er også blant de ledende i arbeidet med å gjenopplive eldgamle druetyper; som Marawi og Bittuni; som overlevde det Ottomanske rikes strenge alkoholforbud fordi de også dyrkes som spise-druer!
Se flere produkter fra Recanati >
| Land | Israel |
|---|---|
| Økologisk | Kosher |
| Varetype | Hvitvin |
| Område | Øvrige |