Relaterte produkter
kr 215,00
kr 589,00
kr 229,00
kr 549,00
kr 629,50
Farge | Lys gul. |
Lukt | Dufter av gule epler og aprikoser med hint av gjær. |
Smak | Kremet og bløt fyldig frukt på smak med en balansert syre. Tørr utgang. |
Passer til | Aperitif, skalldyr, grønnsaker. |
Druetype/Råstoff | Pinot Noir 25%, Chardonnay 50%, Aligoté 25% |
Alkohol | 12,5 % |
Sukker | 8 g/l |
Syre | 4,7 g/l |
Annet | |
Metode |
Manuel Olivier ble født i en familie av bønder og er i dag en av den «nye generasjonen» av vinmakere i Burgund. Han startet opp i 1990 ved å dyrke noen få hektar med frukt og bær (jordbær, bringebær og solbær) og vinstokker.
I dag har han 11 hektar spredt over Hautes-Côtes de Nuits, Côte de Nuits og Côte de Beaune. Manuel er en perfeksjonist og er i konstant jakt etter forbedringer. Han har stor respekt for terroiret og hans mål er å produsere viner som uttrykker de ulike appellasjonenes egenart.
Land | Frankrike |
---|---|
Varetype | Musserende vin |
Område | Burgund |