Relaterte produkter
kr 349,00
På lager
kr 399,00
På lager
Tzora Vineyards Judean Hills 2019
| Produsent | Tzora Vineyards |
| Årgang | 2019 |
| Varetype | Rødvin |
| Varenummer | 10879401 |
| Utvalg | Bestillingsutvalget |
| Volum | 75 cl. |
kr 349,00
På lager
| Farge | Dyp rød. |
| Lukt | Dufter av røde plommer og mørke bær med hint av søte plommer. |
| Smak | Bløt, tett og saftig med fin friskhet og sødmefull frukt. Faste tanniner i avslutningen. God lengde. |
| Passer til | Storfe, småvilt, lyst kjøtt. |
| Druetype/Råstoff | Merlot 25%, Cabernet Sauvignon 25%, Petit Verdot 25%, Syrah 25% |
| Alkohol | 14,5 % |
| Sukker | <3 g/l |
| Syre | 5,8 g/l |
| Annet | Kosher |
| Metode |
Tzora Vineyards
Tzoras historie starter når Ronnie James flytter til Israel for ca 30 år siden, og tar over ansvaret for Kibbutz Tzoras vinmarker. Han så potensiale i druene, som da kun ble solgt til kooperativer, og i 1993 overtalte han kibbutzen til å starte Tzora Winery. Hans filosofi har guidet arbeidet i vinmark og kjeller siden da; lutte raisonne (manuelt arbeid i vinmarken; minimalt bruk av sprøyting; ‘minimum intervention’ i kjelleren).
I dag ledes Tzora av Israels første - og foreløpig eneste - Master of Wine; Eran Pick, sammen med Dor James (Ronnies sønn). I tillegg har de fått med seg den velkjente vinkonsultenten Jean-Claude Berrouet (tidl. vinmaker hos Chateau Petrus).
Se flere produkter fra Tzora Vineyards >
| Land | Israel |
|---|---|
| Økologisk | Kosher |
| Varetype | Rødvin |
| Område | Øvrige |